七草がゆ [グルメ・取り寄せ]

七草がゆ、若い人は全く知らないでしょうね。
スーパーで、何んだか雑草のパックが売ってるよ~。何あれ?・・・くらいにしか思わないかも。
七草がゆって、お正月のご馳走ぜめで痛んだ胃を休めたりするのに食べるおかゆ。
寿司にかに、ローストビーフに雑煮毎日がグルメプラスお酒じゃ胃もびっくりっしょ!!
1月7日にこの1年の無病息災を願って食べられる行事。塩味が定番。



セリ、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろが七草。
昔は、道に生えてたんですよ。今でも、はこべらは生えてますね。わかんないよね。

七草がゆとまでは言いませんが、少し休肝日にした方がいいと思います!
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共通テーマ:グルメ・料理

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